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    陽澄湖大閘蟹的營養和價值 陽澄湖大閘蟹的營養和價值
    大多數人都知道大閘蟹味道鮮美，可你知道大閘蟹的藥用價值嗎？現在來講講大閘蟹都對人體有哪些好處？ 中醫對蟹的藥用價值認識有悠久的歷史，據《隨息居食譜》記載：補骨髓，滋...
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    大閘蟹吃法細節 大閘蟹吃法細節
    最講究的是要使用蟹八件，也就是吃的時候所使用的工具，有小刀，小鉗子，小矬子、小榔頭什么的，高級一點的蟹八件是用純銀做的. 大閘蟹端上桌后，翻開底蓋，連著把蟹背也一同...
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    大閘蟹放養的密度和混養搭配 大閘蟹放養的密度和混養搭配
    放養的密度和混養搭配 一 悉養大規格蟹種 池塘養大閘蟹，要求商品大閘蟹規格大，因此必須采用大規格大閘蟹種低密度稀養，通常500-600只/畝，最多不超過666只/畝。 混養原則 1凡是大...
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    “綠色風”走近陽澄湖 “蟹將軍” “綠色風”走近陽澄湖 “蟹將軍”
    秋風響，蟹腳癢。以青背、白肚、金爪、黃毛著稱的陽澄湖大閘蟹，眼下已進入捕撈的后期，商報和市綠色食品辦公室抓緊時機，聯手推出了陽澄湖親蟹行活動。作為綠色風的第八站，...
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    北京已成為陽澄湖大閘蟹的第二大銷售市場 北京已成為陽澄湖大閘蟹的第二大銷售市場
    三年時間銷售量就增加了8倍多北京已經僅次于上海，成為陽澄湖大閘蟹的第二大銷售市場。人間至味能被更多人享用當然是件好事，不過大閘蟹在京城則不僅僅是代表美味，更代表了一...
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    金秋十月 吃蟹正當時 金秋十月 吃蟹正當時
    秋盡江南蟹正肥，螯豐嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香，十月份菊黃蟹肥，是吃蟹最佳的時機。在國慶節期間，營養成分豐富、藥用價值較高的陽澄湖大閘蟹，也是孝敬長輩和送禮最好的...
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